不久前，媽媽的手受傷了。

我覺得很難過。心想，如果我可

以幫忙做簡單的料理給家人吃，

這樣，媽媽的手就能趕快復原了

。所以，我決定要學會做煎蛋！

    首先，把蛋攪均勻，放一點點鹽。開爐火，鍋裡倒入少許油。油熱了

關小火。再把蛋汁倒入鍋內攤平，等一分鐘左右再翻面。最後等到兩面都

呈金黃了，再用鍋鏟把蛋拿起來。這樣就完成了！

    我印象最深刻的是：把蛋翻面時，會有ㄆㄧ哩ㄆㄚ啦的聲音！我覺得

很有趣，就像放鞭炮一樣，感覺真刺激！

    還記得第一次煎蛋時，心情既緊張又害怕。現在我已經覺得一點兒都

不難了。有機會的話，我要挑戰更難的食物做給家人品嚐。我要變成媽媽

煮菜的小幫手！