寒假時，我和媽媽一起下廚，這是我最期待的活動。那天，媽媽決定和我一起做晚餐。她告訴我，我們要做的是「番茄炒蛋」和「紫菜蛋花湯」，這兩道菜都是我喜歡吃的。聽到這個，我非常開心，馬上跑到廚房準備開始。
媽媽先給我示範如何打蛋，她小心的把蛋打進碗裡，然後快速攪拌，讓蛋液變得均勻。接著，媽媽讓我自已來打蛋。雖然我很小心，但還是有些蛋殼不小心掉進了碗裡，媽媽說：「沒關系，下次小心一點就好。」我學會了如何打蛋，心裡非常得意。
然後我們開始準備番茄。媽媽教我如何切番茄，她說：「使用刀子要小心，不要切到手。」我聽了媽媽的話，小心翼翼的切著番茄，雖然切得不整齊，但還是完成了。接著，媽媽熱鍋加油，把番茄炒熟，然後加入蛋液，最後翻炒均勻。一股香味立刻飄了出來，我迫不及待地想嘗一口。
接下來，我們開始做紫菜蛋花湯。媽媽讓我負責打蛋，我這次沒有把蛋殼掉進碗裡，攪拌均勻之後，媽媽開始煮湯，湯煮熟後，媽媽讓我品嘗了一小口，湯的味道清淡又鮮美，讓我很開心。
當兩道菜做好後，媽媽把它們端上桌，還給我盛了一碗湯。我一起坐下，邊吃邊聊天。我告訴媽媽，我覺得飯很有趣，下次我還想和她一起下廚。
這次和媽媽一起做飯，我學到很多新的東西，也感受到和媽媽一起做事的快樂。媽媽說，做飯不僅能學到新技能，還能和家人一起分享美好時光。我覺得她說得對，能和媽媽一起下廚，讓我學會了更多，也讓我們的感情變得更加深厚。
這真是我寒假裡最開心的一天！希望以後能有更多的時間和媽媽下廚，讓假期變得更加有趣和充實。
