暑假的每個星期五都可以吃到奶奶的拿手好菜--炒飯。這道美食雖然沒有很多青菜,不過這炒飯不一樣的地方是裡面有非常多的蛋白質,可以讓許多小孩愛上這道料理,而且會讓人一吃還想再吃。
奶奶的炒飯非常難做,因為需要準備的材料有很多:高麗菜、雞肉、牛肉、豬肉、鹽、食用油、培根、蒸蛋、玉米以及最重要的白米。製作的步驟是:先將白米和食用油一起倒進平底鍋把白米煮熟,接下來把打好的蛋放進電鍋蒸熟,再來把鍋裡的牛肉、豬肉炒熟,然後把菜、玉米、培根一起炒熟,最後把蒸蛋拿出來,再把剛剛炒熟的食材和蒸蛋全部拌炒在一起,這樣一鍋香噴噴的炒飯就完成了。
炒飯雖然不是什麼高級料理,不過讓我有一個美好的回憶。有一天晚上我從安親班回來還沒走到房子裡面,我就聞到了炒飯的香味,原來奶奶煮了炒飯,吃了奶奶的炒飯,立刻就把我從疲憊的深淵拉了回來。
奶奶的炒飯雖然很難做,但只要有心一切都有可能,奶奶就像魔術師,變出這麼好吃的炒飯,把不可能變可能了。