媽媽的拿手菜是炒高麗菜。雖然她平常很少煮飯，但每次做這道菜時，總是能讓我吃得津津有味。高麗菜鮮脆的口感，和媽媽特製的調味，讓這道簡單的料理變得特別美味。我特別喜歡在餐桌上，看到一盤色香味俱全的炒高麗菜，總是讓我忍不住多吃幾口。
炒高麗菜這道料理的做法很簡單，一開始，先倒入油，等油變熱，再加入蒜頭爆香，接著再把高麗菜倒進鍋子裡，再用大火快速翻炒，美味的高麗菜就煮好了。炒高麗菜在放進鍋裡鹽巴的時候，香味就開始飄出來，讓我忍不住想要吃。高麗菜炒好後，顏色變得鮮綠，口感非常脆，咬下去的時候，像在吃一口清新的空氣。加了鹽和大蒜後，味道更加美味，既有點鹹又有香味。我每次吃炒高麗菜，都覺得很開心，這道菜不僅好吃，還讓我感受到媽媽的愛！
高麗菜雖然不是精緻的料理，卻可以讓我吃得飽。有天早上，我剛起床，我還沒走到一半，我就聞到香噴噴的高麗菜的味道，原來是媽媽開始煮早餐，吃完後，我覺得好滿足。
媽媽的拿手菜是高麗菜，雖然做法簡單，但裡面有媽媽的愛，我希望媽媽可以再煮其它好吃又健康的料理，讓我們可以吃到屬於媽媽的專屬美味。
