除夕夜，全家人一起吃年夜飯，家裡的成員各個獻上拿手料理，互相品嚐，一起享用大餐，這就是幸福的味道。

每年春節，我們都要在阿公阿嬤家祭拜祖先過新年，伯父、伯母也會回到阿公阿嬤家，家裡頓時熱鬧了起來。除夕的晚上是每年的重頭戲，我們全家人會一起吃大餐、拿紅包，還有玩遊戲。

餐桌上有大家動手做的料理，而我的招牌料理則是「黃金炸豆腐」，炸好的豆腐外皮是酥酥脆脆，裡面是軟軟嫩嫩的口感。做法是先將豆腐切塊，然後依序將豆腐裹上玉米粉、蛋液、麵包粉，接著準備一個鍋子，倒入半罐沙拉油，等待油的溫度加熱，先用小麵包屑丟下去，有冒許多泡泡就可以下豆腐了，最後小心的將豆腐放入油鍋中並炸到金黃酥脆就可以撈起來放盤子裡，上面灑上海苔絲，旁邊擺上醬油沾醬就完成了。

吃大餐前我會幫阿公搬大圓桌出來，阿公說:「用大圓桌吃飯才有團圓的氣氛！」享用完大餐後，我跟長輩拜年說吉祥話，也拿到很多紅包，阿公還教我玩「洗八辣」，這就是我所感受到的幸福年夜飯的味道。