今年我和家人一起到阿姨家過年，今年的年夜飯特別不同，為什麼呢？自從我有時假日和媽媽一起在廚房煮菜，我就學到很多本領，剛好藉這次機會好好表現。

阿姨住在環境清幽的鄉下，很多的蔬菜都是姨丈親手栽種，所以我們很幸運可以吃到健康可口的蔬菜，因為有這些食材，我準備在晚上大展身手，這次烹煮的佳餚是：義式蔬菜燉飯，這道料理是阿姨教我的。首先，我把所有的蔬菜清洗乾淨，接下來把它切成一塊一塊，因為切洋蔥會讓人流淚，就會看不清楚，所以切洋蔥的時候要特別小心，不然很容易切到手。過了一會兒，雞湯熬好了，我開始把米和蔬菜一一丟進鍋子裡，這時我們要特別注意兩個重點，第一：不能一直攪拌。第二：看到燉飯的水被吸光，就要加入雞湯。烹煮的最後，我將放入祕密武器——培根，只要放上培根，這道料理就色香味俱全了。煮好後，媽媽走進廚房稱讚道「這道料理五顏六色、香氣撲鼻，聞著都想吃了呢！」

經過一場廚房大戰爭，我們的年夜飯終於完成了，每個人都讚不絕口，真希望能再多吃一點。而這也是我第一次自己下廚，希望下次能再把這道料理做給更多人吃。