小時候住在奶奶家裡，奶奶常會煮香噴噴的雞湯給我喝，這就是我小時候記憶中最幸福的味道!

奶奶在我的人生中扮演著重要的角色，因為她代替我的爸媽在我還是嬰兒的時候照顧我，所以在牙牙學語階段，都是她幫我準備營養的食物，希望讓我可以吃得健康快樂。每天我最期待的時間就是吃飯的時刻，每當奶奶把菜餚端上桌的時候，那香噴噴的味道總是讓我食指大動，口水直流，尤其是香菇雞湯這道料理。

奶奶會挑選大朵肉厚的香菇搭配放山雞，裝在砂鍋裡細火慢熬讓雞湯更入味。看著奶奶在廚房忙進忙出的身影，覺得她是位又厲害又慈祥的總鋪師。她總會叫我要把湯喝完，才會快快長大!

今年過年回去奶奶家的時候，年夜飯也有這道充滿著幸福味道的香菇雞湯，這道料理藏滿了奶奶對我們一家人的愛，讓我吃下肚後，不僅身體暖和了起來，心也覺得暖暖的!