過年了，和家人團圓最不可缺少的，就是「年菜」啦！但對我來說，「年菜」不僅僅是農曆新年時，一鍋一盤的豐富料理，而是和家人親手製作的美味佳餚。

我們家今年打算「在家吃火鍋」，自己準備喜歡的湯底和鍋物，利用電磁爐和可以裝兩種湯底的鴛鴦鍋，親自烹煮這次跨年象徵團圓的「年菜」。

媽媽先教我和妹妹處理金針菇，再去將其他食材切成小小塊，我和妹妹帶著既愉悅又興奮的心情，從搓洗到切塊，我們都合作無間；接下來，我們又陸陸續續幫忙媽媽和姑姑開封丸子和魚漿。而為了能讓食物快速的滾熟，爸爸將火鍋放到瓦斯爐上加熱，我們則負責將食材放進熱呼呼的火鍋裡，看著正在沸騰火鍋，我們姐妹倆垂涎三尺，眼裡閃爍著光芒，目光漸漸被吸引，心中充滿期待。

終於，火鍋上桌囉！我們全家團圓一邊享用著暖暖的火鍋，一邊聊起生活中的點點滴滴，有欣喜若狂的事，也有無能為力的事，還有怒髮衝冠的事，我們都認真傾聽對方的感受，我也非常積極的分享我的新鮮事。 我品嘗著湯底的淡香，咀嚼著團圓的幸福，感受著火鍋暖熱的溫度。那流淌進我胃裡的，是年菜的美味可口，更是家人們圍爐時滿溢出來的愛，真是幸福！

我沉醉於每年家人唯一一次團聚吃飯的時光，也回味著當小廚師烹飪的成就感，至於最惦記的，則是私房年菜「愛」的美味。而我也明白時光飛逝，歲月是無情的螢火，一眨眼就會流逝得無影無蹤，因此我很珍惜現在和家人們相處的時光，也把握著和家人們一起創造「第一次」的每個當下！