奶奶的拿手菜是吃了就會讓人回味無窮的鳳梨蝦球,每當我開心或難過時,奶奶就會做給我吃,那肥美的蝦球一咬下去,香噴噴的味道在嘴中慢慢的散開,實在是令人食指大動,吃下一口,就讓人停不下來,非常美味。
奶奶的拿手菜—鳳梨蝦球,料理方法很簡單,首先把灰灰的蝦仁沾上白白的麵包粉,再把蝦仁放入滾燙的油鍋中,原本「灰頭土臉」的蝦仁像是被施了魔法,瞬間變成了鮮嫩的紅色,剛起鍋的蝦球讓空氣中充滿香噴噴的味道,蝦球本身就十分美味,再加上酸甜可口的鳳梨,一口咬下去,可以說是人間美味,令人讚不絕口。
鳳梨蝦球雖然是很平凡的一道菜,但奶奶做的料理卻是連餐廳大廚都比不上的。有一次我從安親班回來時剛好遇到下雨,我忘了帶雨傘和雨衣,只好淋雨回家,回家時我心裡原本想說今天是最倒楣的一天了,可是當我一回到家時,鳳梨蝦球的香味迎面撲鼻而來,我的心情馬上從難過轉變成開心,就因為那一次難忘的經驗,讓我深深地喜歡上奶奶的鳳梨蝦球。
奶奶煮的鳳梨蝦球雖然只是普普通通的作法,看似簡單的料理,可是裡面卻有奶奶滿滿的愛心,希望奶奶可以一直為我們做這道愛心滿滿的鳳梨蝦球。